Amaretti morbidi al mirtillo

Realizzati artigianalmente a base di mandorle, zucchero e albume d’uovo e cotti in forno in modo da mantenere il cuore morbido sotto ad una fragrante crosticina dorata al forno. 

INGREDIENTI:  zucchero semolato, mandorle pelate dolci (20%) , mandorle di albicocche 20%, albume d’uovo pastorizzato, PASTA MIRTILLO (mirtilli 40%, zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, stabilizzanti: farina di semi di carruba – pectina, aromi, coloranti: antociani – caramello – carotene.) (7%), mirtillo disidratato (mirtillo, zucchero di canna, olio di girasole) , glucosio, miele, bicarbonato di ammonio. Conservanti: E202, aromi