Cuneesi al rhum

Cuneesi al rhum.
Il nostro “Cuneese” viene realizzato ancora come si faceva una volta con le meringhette: due cialde di meringa che racchiudono la crema pasticcera con cacao e rhum (Rhum Giamaica). Ciò permette di poter utilizzare per la copertura un cioccolato finissimo extra fondente che esalta maggiormente il prodotto finale.