Cuneesi alla Grappa di Barolo

Cuneesi alla Grappa di Barolo Fontanafredda.
La lavorazione è la stessa del cuneese al rhum quindi con le due meringhe che racchiudono la crema pasticcera, il cacao e in questo caso con l’aggiunta della grappa di Barolo. Il tutto ricoperto da finissimo cioccolato fondente.