PANETTONE TRADIZIONALE GLASSATO ALLE NOCCIOLE E MANDORLE INTERE
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Ingredienti: Farina di Frumento, Zucchero, Uvetta sultanina (13,6%), Burro, Tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra, Scorzone di Arancia candita (6%): (Scorzone di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo di limone concentrato), Lievito Naturale da madre bianca: (Farina di Frumento, Acqua), Acqua, Albume d’uovo fresco da galline allevate a terra, Mandorle (2,2,%), Cedro candito (2,1%): (Cedro, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo di limone concentrato), Nocciole (1,4%), Farina di riso e Grano precotte , Sciroppo di Zucchero invertito, Miele, Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Zucchero a velo: (Zucchero, Amido di Frumento), Latte in Polvere, Sale, Mandorle amare (0,3%), Burro di cacao, Amido di riso, Aroma naturale di agrumi, Bacche di vaniglia del Madagascar.
Può contenere: Soia, Senape, Lupino, Noci, Anacardi, Pistacchi.
Valori nutrizionali per 100 g: energia 1600kj 381 kcal, grassi 15 g di cui grassi saturi 8,3 g, carboidrati 54 g di cui zuccheri 31 g, proteine 6,6 g, sale 0,4 g
