Tartufi neri

Una specialità a base di nocciole, pasta di nocciole, cioccolato e cacao che nella forma ricorda il più prezioso prodotto delle Langhe. 

La presenza di cioccolato fondente e una spolverata di cacao ne danno una connotazione piacevole e poco zuccherata,  particolarmente apprezzata dagli amanti del cioccolato fondente appunto.

Nel 2014 presso il Salone Internazionale della Gastronomia di Montecarlo siamo stati premiati come miglior prodotto dolciario della manifestazione da una giuria di Slow Food.

INGREDIENTI ESTERNO: cioccolato fondente 27% (massa di caca, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale. Cacao min.60%), cacao in polvere, burro di cacao.

INGREDIENTI INTERNO: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte in polvere intero, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale, cacao min. 35%,) nocciole 30%

Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, cereali contenenti glutine.